• 北京顶尖环宇男子会所
  • 北京王牌男子会所
  • 北京同性恋会所
  • 北京顶尖男子会所
  • 北京男同会所
  • 北京男男会所
  • 北京同志会所
  • 北京男子会所
  • 北京环宇会所
    • 用户名:
    • 密码:
    • 登录
    ■ 您的位置: 首页 > 详细信息

    《国家“十三五”重点研发计划》中式传统腊肉制品绿色制造关键技术与装备研发与示范

    发稿时间:2019/4/1

    北京王牌男子会所 www.chesapeakeangler.net 名称:中式传统腊肉制品绿色制造关键技术与装备研发与示范

    时间:2016年7月-2020年12月

    简介:针对中式腊肉制品工艺技术落后、传统品质无法保持、高盐与装备落后、污染高等困境,以中式传统腊肉制品为研究对象,拟解决下述瓶颈问题:加工过程中特色品质保持、快速腌制、低盐腊肉加工、有害物形成控制等技术、智能化节能减排装备。通过调控内源酶和微生物、监测风味过程变化、筛选腌制剂、调控工艺参数等,建立中式腊肉制品传统特色品质保持关键技术。优化加热方式、引入Intel 主动管理技术,创制烘干成熟智能一体化装备;开发相应真空冷却控制系统,创制真空冷却装置;通过研发快速腌制新技术、低盐腊肉风味补偿技术、有害微生物的控制、 减菌与保鲜新技术,建立低盐加工品质调控关键技术。通过研发纳米包装技术、隔氧控制技术等,建立亚硝胺、苯并芘、脂肪过氧化物等有害物质防控技术,并将绿色制造关键技术和智能化节能减排装备集成,以“方便、美味、安全、健康、个性化、多样性”的产品为需求,提升传统生产企业绿色制造水平,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的道路,推动我国传统腊肉制品产业的跨越式发展。

    友情链接
    北京二商集团 |中国肉类食品综合研究中心 | 北京王牌男子会所中国肉业网 

    北京食品科学研究院版权所有 京公网安备11010602060050号 京ICP备1408号
    mail:cmrcban@126.com 联系电话: 010-87293157

  • 北京顶尖环宇男子会所
  • 北京王牌男子会所
  • 北京同性恋会所
  • 北京顶尖男子会所
  • 北京男同会所
  • 北京男男会所
  • 北京同志会所
  • 北京男子会所
  • 北京环宇会所
  • 最新更新 :

  • 北京西城区的男模会 2019-07-17
  • 北京西城区的男子会所 2019-07-17
  • 北京西城区的男子会 2019-07-17
  • 北京西城区的男同志会所联系方式 2019-07-17
  • 北京西城区的男同志会所在哪里 2019-07-17
  • 北京西城区的男同志会 2019-07-17
  • 北京西城区的男同志 2019-07-17
  • 北京西城区的男同会所上门电话 2019-07-17
  • 北京西城区的男同会所 2019-07-17
  • 北京西城区的男同会 2019-07-17
  • 北京西城区的男 2019-07-17
  • 北京西城区的帅哥会所联系方式 2019-07-17
  • 北京西城区的帅哥会所服务项目 2019-07-17
  • 北京西城区的帅哥会所上门电话 2019-07-17
  • 北京西城区的帅哥会所 2019-07-17
  • 猜你喜欢 :

    中国互联网诚信示范企业 违法和不良信息举报中心 网络110报警服务 

中国互联网协会 中国互联网协会信用评价中心 诚信网站